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ÖKO-AT-402
Österreich
Rettich schwarz
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Info
Rezept RETTICHSALAT:
Zutaten: 2-3 schwarze Rettiche, 2 Äpfel, 1 Birne, 50g Walnüsse, Marinade:, 1/8 l Obers, 2 EL Joghurt, Je 2 EL Essig und Öl Salz, Pfeffer, Curry, 1 EL Sesam
Zubereitung: Rettiche schälen und grob raspeln. Äpfel und Birne waschen, entkernen und grob raspeln. Walnüsse grob hacken. Für die Marinade Obers halbfest schlagen und mit Joghurt, Essig und Öl verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und den Salat damit anmachen. Sesam in einer trockenen Pfanne rösten, bis er zu springen anfängt und sofort umfüllen. Salat nochmals abschmecken, mit Sesam bestreuen und servieren.
Zutaten: 2-3 schwarze Rettiche, 2 Äpfel, 1 Birne, 50g Walnüsse, Marinade:, 1/8 l Obers, 2 EL Joghurt, Je 2 EL Essig und Öl Salz, Pfeffer, Curry, 1 EL Sesam
Zubereitung: Rettiche schälen und grob raspeln. Äpfel und Birne waschen, entkernen und grob raspeln. Walnüsse grob hacken. Für die Marinade Obers halbfest schlagen und mit Joghurt, Essig und Öl verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und den Salat damit anmachen. Sesam in einer trockenen Pfanne rösten, bis er zu springen anfängt und sofort umfüllen. Salat nochmals abschmecken, mit Sesam bestreuen und servieren.
| Hersteller | ALW |
| Verband | EG-Kontolliert |
| Kontrollstelle | ÖKO-AT-402 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | ÖKO-AT-402 |
Herkunft
ALW
Österreich
Österreich