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ÖKO-AT-402
Österreich
Süßkartoffeln
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Info
Roter Süsskartoffelreis
Rote Süsskartoffeln in Salzwasser weich kochen lassen. Eine braune Soße aus Olivenöl, Knoblauch und Chili nach Belieben dazugeben. Die gekochten roten Süßkartoffeln zerdrücken und leicht anbraten. Das Ganze mit dem gar gekochten Reis vermengen. Mit reichlich Parmesan oder Schafkäse überstreuen und noch sehr warm mit einem Glas Rotwein servieren.
Rote Süsskartoffeln in Salzwasser weich kochen lassen. Eine braune Soße aus Olivenöl, Knoblauch und Chili nach Belieben dazugeben. Die gekochten roten Süßkartoffeln zerdrücken und leicht anbraten. Das Ganze mit dem gar gekochten Reis vermengen. Mit reichlich Parmesan oder Schafkäse überstreuen und noch sehr warm mit einem Glas Rotwein servieren.
| Verband | EG-Kontolliert |
| Kontrollstelle | ÖKO-AT-402 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | ÖKO-AT-402 |
Herkunft
Österreich
Österreich