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Rezept
Zutaten: 1 Zuckerhutsalat, 2 Mandarinen, Soße: 1 Becher Joghurt, Saft 1 Zitrone, Salz, Zucker, etwas Pfeffer.
Zubereitung: Zuckerhutsalat klein schneiden, waschen und mit den zerteilten Mandarinen vermischen. Joghurt mit Zitronensaft und Salz, Zucker und etwas Pfeffer verrühren, abschmecken und unter
den Salat heben.