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200 g Pasta
150 ml Schlagobers
Abrieb und Saft von 1 Bio Zitrone
Salz, Pfeffer
1 kleine Knoblauchzehe
1 Handvoll Brokkolisprossen
Pasta kochen. Schlagobers mit Knoblauch, Zitronensaft und Zitronenabrieb kurz einkochen lassen, salzen und pfeffern. Pasta unterheben, auf Teller geben und mit Brokkolisprossen bestreuen.