Der Star Ruby Grapefruit ist eine beliebte Sorte, die für ihr leuchtend rotes, kernloses Fruchtfleisch und ihren süß-sauren Geschmack bekannt ist. Sie ist auch für ihren hohen Nährwert
bekannt, einschließlich immunstärkendem Vitamin C und Antioxidantien wie Lycopin und Beta-Carotin.