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EG-Kontolliert
ÖKO-AT-402
Griechenland
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Melanzani

kg
#2771
6,79 € / kg
10% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Rezept AUBERGINENAUFLAUF EINMAL ANDERS:
Zutaten:1 Aubergine, 200g Tomatensauce, 1 Zehe Knoblauch 1 Zwiebel, Kräuter, 120 g Feta-Käse, 1/2 Pkg. Parmesan gerieben, 1 EL Olivenöl
Zubereitung: Auberginen in ca. 1,5-cm-dicke Scheiben schneiden, auf ein mit wenig Öl eingefetteten Backblech verteilen, noch etwas Öl auf die Auberginen geben und bei 180°C 20 Minuten backen. Inzwischen Tomatensoße mit Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern aufkochen und 20 Minuten köcheln lassen. Auf jede Aubergine ein Stück Feta-Käse legen und ein Häufchen Tomatensoße geben, mit Parmesan bestreuen. Weitere 15 Minuten im Ofen backen. Dazu passen Spaghetti oder Kräuterbaguette.
VerbandEG-Kontolliert
KontrollstelleÖKO-AT-402
HerkunftGriechenland
Inhaltkg
QualitätÖKO-AT-402

Herkunft

Griechenland
Griechenland