Tiroler Brie

der weiiche Tiroler

AT-BIO-301

Österreich

100g

#14164

3,39 € / 100g

10% MwSt

Handelsklasse II

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Info

milder Kuhmilch-Brie aus Tirol 50 % Fett

Hersteller	Hersteller: BOM
Verband	BA
Kontrollstelle	AT-BIO-301
Herkunft	Österreich
Inhalt	100g
Qualität	AT-BIO-301

Zutatenliste

Monoprodukt

HEUMILCH g.t.S.*, Naturlab, Salz, Kulturen, Calciumchlorid

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch
enthält MILCHEIWEISS
enthält LACTOSE

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
327 kcal	27,0 g	18,0 g	0,0 g	0,0 g	20,0 g	1,3 g

BIO vom BERG Tiroler Bio-Brie

Besonders bekannt ist die Biosennerei Kolsass für ihre Weichkäsespezialitäten, die ihr 2012 bei der internationalen Käsiade in Hopfgarten sogar eine Silbermedaille einbrachten. Zu den Spezialitäten der Sennerei zählen der Tiroler Bio-Korbkäse, uvm.

Gekühlt bei +4°C-+6°C °C lagern

Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich , Österreich , Österreich , Österreich , Österreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Österreich
Zertifizierung: AMA (rotes Siegel); EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bio Austria (BA); EU-Bio; Österreich; AMA (rot-weißes Siegel); EU Bio-Siegel; Bio Austria (BA); EU-Bio; Österreich; AMA (rot-weißes Siegel); EU Bio-Siegel; Bio Austria (BA); EU-Bio; Österreich; AMA (rot-weißes Siegel); EU Bio-Siegel; Bio Austria (BA); EU-Bio; Österreich; AMA (rot-weißes Siegel); EU Bio-Siegel; Bio Austria (BA)
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Lebensmittel

Hersteller

Bioalpin eGen
,

Marke BIOvomBERG

Zutaten

Monoprodukt

HEUMILCH g.t.S.*, Naturlab, Salz, Kulturen, Calciumchlorid
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Glutenfrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Lactose , Milch , Milcheiweiss , Lactose , Milch , Milcheiweiss , Lactose , Milch , Milcheiweiss , Lactose , Milch , Milcheiweiss , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe

Reifezeit 4 Woche(n) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.0 %

Labart: Kälberlab
Rinde: Edelschimmel verzehrbar
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt; Kälberlab; Edelschimmel verzehrbar; Kuh; aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt; Kälberlab; Edelschimmel verzehrbar; Kuh; aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt; Kälberlab; Edelschimmel verzehrbar; Kuh; aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt; Kälberlab; Edelschimmel verzehrbar; Kuh; aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 27.0
Sensorik/Geschmack: ausgeprägtes Champignonaroma
Tierart: Heumilch
Oberfläche: mit zunehmender Reife cremig-weich

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1357 kJ = 327 kcal	27.0g	18.0g	0.0g	0.0g	20.0g	1.3g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.2 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 16.09.25, 11:05 / Bio-Brie / 8da37752-4fe6-4f54-b622-8b671042014d / Version: 1

Herkunft

Hersteller: BOM